商业油烟机清洗方法大揭秘（轻松解决油烟机油腻难题）

科技动态 2024年06月23日 15:56 47 游客

商业油烟机作为餐饮行业中必备的设备之一，每天都会面临大量的油烟产生，长时间使用后会积累大量的油污，不仅影响设备的使用寿命，还可能引发火灾。定期清洗油烟机是非常重要的。本文将以虎丘区商业油烟机清洗方法为主题，为大家分享一些简单有效的清洗方法。

一、如何正确拆卸油烟机

关闭油烟机的电源，并断开电源线。移除烟机上的外罩，并拆卸吸油网、净化网等部件。

二、准备清洗材料

准备一盆温水，加入适量的清洗剂。还需要备好海绵、刷子、毛巾等清洗工具。

三、清洗油烟机外罩

将油烟机外罩浸泡在温水中，用海绵蘸取清洗剂，轻轻擦拭外罩表面，去除油污。如遇顽固油污，可用刷子进行刷洗，最后用清水冲洗干净。

四、清洗吸油网

将吸油网放入温水中浸泡一段时间，然后用刷子梳理网格上的油垢，清除油污。再用清水冲洗干净，晾干备用。

五、清洗净化网

将净化网取下，用刷子轻轻刷洗，去除上面的油污。然后将净化网放入温水中浸泡，彻底清除污垢。用清水冲洗干净，晾干备用。

六、清洗烟道

用专用的清洗剂将烟道内壁进行喷洒，待一段时间后，用刷子从烟道口进入，由上而下进行刷洗。重复多次，直至油垢完全清除。

七、清洗油烟机内部零件

使用刷子和清洗剂进行逐个零件的清洗，包括电机、风叶等。将零件清洗干净后，用干毛巾擦拭干燥。

八、组装油烟机

将清洗干净的各个部件按顺序重新安装好，确保紧密连接。连接电源线并打开电源。

九、注意事项及保养

清洗过程中，应注意电源的断开，避免触电事故发生。定期更换油烟机的滤网，以保证其正常工作效果。

十、清洗频率

根据实际使用情况，建议每半个月对商业油烟机进行一次简单清洁，每三个月进行一次全面清洗。

十一、清洗前的准备工作

在开始清洗之前，需要先关闭商业厨房的所有火源设备，以确保安全。应戴好橡胶手套和口罩，避免化学清洗剂对皮肤和呼吸系统的伤害。

十二、清洗过程中的注意事项

在清洗油烟机的过程中，应当注意避免水或清洗剂进入电机和开关等零部件内部，以免损坏设备。

十三、采用专业清洗服务

如果对商业油烟机的清洗不够自信，也可以选择请专业的清洗服务公司进行定期清洗，确保彻底清除油垢。

十四、清洗后的注意事项

清洗完毕后，应用干毛巾擦拭油烟机外表面，保持干燥。同时，应检查油烟机的各个部件是否安装正确，并确保电源连接稳定。

十五、

商业油烟机的清洗是保证设备正常工作和延长使用寿命的重要环节。通过正确的拆卸、清洗和组装步骤，以及定期保养，可以轻松解决油烟机油腻难题。尽管清洗过程可能稍显繁琐，但只要掌握正确的方法和技巧，相信每个餐饮店主都能够轻松完成商业油烟机的清洗工作。

高效清洗商业油烟机的技巧

商业油烟机是餐厅中重要的设备之一，它的清洗对于保障食品安全和环境卫生至关重要。然而，由于使用频繁和油烟的积累，商业油烟机的清洗也变得愈发困难。本文将介绍一些虎丘区商业油烟机清洗的方法和技巧，帮助餐厅轻松应对这一难题，确保餐厅的清洁与卫生。

了解商业油烟机的构造和工作原理

商业油烟机由外壳、油网、风机、油杯等部件组成，其工作原理是通过排风系统将油烟排出餐厅内外。了解商业油烟机的构造和工作原理是进行清洗的基础。

准备好必要的清洗工具和材料

清洗商业油烟机需要准备清洗剂、刷子、毛巾、胶袋等工具和材料。清洗剂要选择专用的油烟机清洗剂，刷子要选择柔软且能达到清洗效果的刷子。

断电并拆卸商业油烟机部件

在开始清洗前，必须先将商业油烟机的电源断开，并按照说明书的指导拆卸商业油烟机的关键部件，如油网、风机等。

将拆卸的部件浸泡在清洗剂中

将拆卸下来的商业油烟机部件放入盆中，倒入适量的清洗剂，确保每个部件完全浸泡在清洗剂中。

使用刷子彻底清洗商业油烟机部件

用刷子将浸泡在清洗剂中的商业油烟机部件进行彻底清洗，注意刷子要软硬适中，既能去除油污又不会损坏部件。

冲洗商业油烟机部件

清洗完毕后，用清水彻底冲洗商业油烟机部件，确保清洗剂和油污完全被清除干净。

擦拭商业油烟机部件

用干净的毛巾将商业油烟机部件擦拭干净，确保无水渍和残留物。

清洗商业油烟机外壳

用湿布蘸取清洗剂，擦拭商业油烟机的外壳，注意要细致耐心地擦拭每个角落。

清理商业油烟机排风管道

清洗商业油烟机排风管道时，可以利用吸尘器吸除灰尘，再用软毛刷清理较为顽固的污垢。

清洗商业油烟机内部

通过拆卸商业油烟机内部的面板，可以进行彻底的清洁。用刷子和清洁剂进行清洗，并用湿布进行擦拭。

安装商业油烟机部件

经过清洗后，将商业油烟机部件安装回原位，确保固定牢靠。

检查商业油烟机的工作状态

在清洗完成后，打开商业油烟机的电源，观察其工作状态是否正常。

定期维护和保养商业油烟机

商业油烟机的清洗不能只是一次性的，定期维护和保养至关重要。建议每月对商业油烟机进行清洗和检查一次。

提醒餐厅员工注意油烟机使用

除了定期清洗外，还需要提醒餐厅员工注意油烟机的使用，避免不必要的油污积累。

商业油烟机的清洗是确保餐厅环境卫生的重要环节。通过了解商业油烟机的构造和工作原理，准备好清洗工具和材料，以及掌握清洗技巧，餐厅可以轻松应对虎丘区商业油烟机清洗难题，保持清洁与卫生。同时，定期维护和保养商业油烟机，以及提醒员工注意使用方式也是重要的。只有将商业油烟机的清洗作为一项日常工作并得到有效执行，才能真正提高餐厅的环境卫生水平。

标签：油烟机清洗

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